Η βιασύνη στο τραπέζι του δείπνου μπορεί να είναι πιο επικίνδυνη απ’ ό,τι νομίζετε
Το γρήγορο φαγητό μπορεί να προκαλέσει σοβαρό φόρο στον οργανισμό, από πεπτικές διαταραχές μέχρι καρδιαγγειακά προβλήματα. Η βιασύνη στο τραπέζι του δείπνου μπορεί να είναι πιο επικίνδυνη απ’ ό,τι φαίνεται. Ο ιστότοπος Lose it αναφέρει ότι: “Η κατανάλωση φαγητού είναι πολύ επικίνδυνη για την υγεία.
Διαταραχές του πεπτικού συστήματος και του στομάχου
Αν έχετε φάει ποτέ το πιάτο σας σε μια στιγμή, υπάρχει μια δυσάρεστη αίσθηση υπερφαγίας.
Σύμφωνα με το MedlinePlus, η δυσπεψία είναι μια συνηθισμένη συνέπεια του να τρώτε πολύ γρήγορα. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν αίσθημα καύσου στην άνω κοιλιακή χώρα και πόνο στο στομάχι.
Η δυσφορία συνήθως υποχωρεί μόλις το σώμα έχει την ευκαιρία να χωνέψει όλη την τροφή. Αν όμως η δυσπεψία επιμένει, επισκεφθείτε το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι δεν προκαλείται από άλλες επιπλοκές, όπως πέτρες στη χολή ή έλκος.
Αύξηση βάρους
Το να τρώτε πολύ γρήγορα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο να είστε υπέρβαροι. Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Healthcare διαπίστωσε ότι η ταχύτερη κατανάλωση φαγητού συνδέεται με υψηλότερο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) και μεγαλύτερη περιφέρεια μέσης.
Σύμφωνα με την κλινική Cleveland, χρειάζονται περίπου 20-30 λεπτά για να πει το στομάχι σας στον εγκέφαλό σας ότι έχετε φάει αρκετά. Αν τρώτε πολύ γρήγορα, κινδυνεύετε να αποθηκεύσετε επιπλέον θερμίδες.
Μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας
Η τακτική κατανάλωση γρήγορου φαγητού μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας με την πάροδο του χρόνου. Συγκεκριμένα, το μεταβολικό σύνδρομο είναι ένα σύνολο καταστάσεων που αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου και διαβήτη.
Το γρήγορο φαγητό μπορεί να συνδεθεί με υψηλή αρτηριακή πίεση, αυξημένο λίπος στην κοιλιά, υψηλή χοληστερόλη και υψηλό σάκχαρο στο αίμα.
Πώς να τρώτε πιο αργά
- Φάτε καθιστοί, χωρίς περισπασμούς. Αποφύγετε καταστάσεις που ενθαρρύνουν την απρόσεκτη υπερφαγία, όπως το φαγητό στο αυτοκίνητο, μπροστά στην τηλεόραση ή τον υπολογιστή.
- Αντ’ αυτού, καθίστε στο τραπέζι και προσπαθήστε να φάτε με προσοχή. Όχι μόνο θα επιβραδύνετε, αλλά το φαγητό μπορεί να σας αφήσει να αισθάνεστε πιο χορτάτοι.
- Ένας άλλος τρόπος είναι να αφήσετε στην άκρη το πιρούνι σας και να κάνετε ένα διάλειμμα στον εαυτό σας μετά από κάθε μπουκιά.
- Κάντε τα γεύματα πιο κοινωνικά και προσπαθήστε να απολαμβάνετε τα γεύματα με την οικογένεια ή τους φίλους σας όποτε είναι δυνατόν.
