Η γενετική, οι δυσκολίες στο μαγείρεμα, οι ασθένειες και τα προβλήματα ύπνου έχουν συμβάλει στις αλλαγές στην ώρα του πρωινού
Το σωστό ξεκίνημα της ημέρας μπορεί όχι μόνο να βελτιώσει τη διάθεσή σας, αλλά και να ενισχύσει την παραγωγικότητα και το μεταβολισμό σας. Επομένως, αξίζει να γνωρίζετε πότε είναι η καλύτερη ώρα για να φάτε πρωινό για την υγεία σας. Αυτό αναφέρει η ιστοσελίδα Verywell health.
Γιατί η ώρα του πρωινού είναι σημαντική
Μελέτη που δημοσιεύθηκε από το Communications Medicine διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που έτρωγαν το πρωινό αργότερα είχαν αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Για κάθε ώρα που καθυστερούσε το πρωινό, ο κίνδυνος θνησιμότητας αυξανόταν κατά 8-11%.
Η γενετική, οι δυσκολίες στο μαγείρεμα, οι ασθένειες και τα προβλήματα ύπνου συνέβαλαν στις αλλαγές στην ώρα του πρωινού.
Είναι προτιμότερο να τρώτε μέσα σε μία ή δύο ώρες από το ξύπνημα, ώστε να διακόπτεται η νυχτερινή πείνα και να παρέχονται θρεπτικά συστατικά που θα σας τροφοδοτήσουν για την επόμενη ημέρα.
Η κατανάλωση τροφής εντός δύο ωρών από το ξύπνημα βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην εκκίνηση του μεταβολισμού σας.
Μια μελέτη στο περιοδικό Clocks cleep διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ενός πρωινού νωρίς βοηθά στη βελτίωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και ενισχύει την απόκριση του πεπτιδίου-1 που μοιάζει με τη γλυκαγόνη (GTP-1) μετά το γεύμα. Αυτή η ορμόνη απελευθερώνεται φυσιολογικά μετά από ένα γεύμα για να ρυθμίσει την όρεξη, να υποστηρίξει την πέψη και να ελέγξει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Όταν τρώτε πρωινό περίπου την ίδια ώρα κάθε μέρα, ουσιαστικά λέτε στο εσωτερικό σας ρολόι ότι είναι ώρα να ξυπνήσετε.
Τι να αποφύγετε για πρωινό
Κέικ, ντόνατς, κρουασάν
Σύμφωνα με την κλινική του Κλίβελαντ, αυτά τα τρόφιμα περιέχουν συχνά τρανς λιπαρά και πολλή ζάχαρη, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και γρήγορο αίσθημα πείνας. Επίσης, τα ζαχαρούχα δημητριακά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετη ζάχαρη και χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, με αποτέλεσμα να αυξάνονται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και στη συνέχεια να αυξάνονται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, προκαλώντας κόπωση και πείνα.
Επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος (μπέικον, λουκάνικα, λουκάνικα με λουκάνικα)
Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Συσκευασμένοι χυμοί
Συχνά δεν περιέχουν φυτικές ίνες και μπορεί να είναι πλούσιοι σε ζάχαρη, οδηγώντας σε ταχεία αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα χωρίς αίσθημα κορεσμού.
Γλυκά γιαούρτια με αρωματικές ουσίες
Τέτοια προϊόντα μπορεί να περιέχουν πολλή πρόσθετη ζάχαρη και τεχνητά πρόσθετα, γεγονός που μειώνει τη θρεπτική τους αξία.
